süß

Tag

DIY: Zuhause selbst Mandeln, Nüsse, Kerne brennen

Hallo Leckermäulchen und Naschkatzen! Heute zeige ich euch in einem bebilderten Post, wie ihr daheim ganz einfach Mandeln (in meinem Falle Cashewkerne) brennen könnt. Dafür braucht ihr nur ein paar wenige Sachen, die da wären: 1. Pfanne 2. Holzspatel zum Wenden 3. Backblech (am Ende des Vorgangs zum Abkühlen) An Zutaten kommen hinzu: - Mandeln, Cashewkerne, Paranüsse, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne etc. (Geht mit allem, was ihr gerne mögt. Also entscheidet selbst. Mandeln sind am billigsten.) - eine halbe Tasse Wasser…

Maracuja — Halleluja!

Lobpreiset die Herrin aller Leckerfrüchte! Momentan haben Südfrüchte Hochsaison im Supermarktregal. Allerlei Beeriges tummelt sich farbenfroh in den Holzkisten und Pappkartons. Mein gestriger Griff: Maracujas (Meine habe ich aus dem Kaufland. Vier Stück kosten 1,99 €.) Die Maracuja, auch als Passiosnfrucht bekannt, stellt für mich eine der intensivsten Fruchtfeuerwerke dar. Nicht nur Farben und Aufbau dieser beschalten Frucht sind umwerfend, nein, auch der Geschmack; süß, sauer, kernig und die Röte ins Gesicht treibend. ;D Am gebräuchlichsten ist es, die Frucht…